Basisches Sprossenmüsli mit Brokkolisamen 
(1 Portion)
Dieses Frühstück ist perfekt für die basische Ernährung geeignet, mit jeder Menge pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette und langanhaltende Energie – perfekt für einen kraftvollen Start in den Tag!
🌱 Protein: ca. 25g
🥑 Fett: ca. 23g
🥔 Kohlenhydrate: ca. 55g
Toppings
- ½ – 1 Handvoll Walnüsse
- 1 EL Hanfsamen*
- 1 EL Cashewmus*
- 1 TL gekeimte Brokkolisamen*
- ca. 10g gefriergetrocknete Erdbeeren
+ Toppings, die euch sonst noch so schmecken!
Zutaten
- 20 g gekeimter Buchweizen*
- 20 g gekeimte Haferflocken*
- 10 g Weizenkeime*
- 10 g Hanfprotein*
- ½ – 1 Apfel (in Stücke geschnitten)
- 150 ml Erbsendrink
Zubereitung
- Den gekeimten Buchweizen, das Hanfprotein, die gekeimten Haferflocken, Weizenkeime, und Apfelstücke in eine Schüssel geben.
- Mit der Erbsendrink aufgießen und gut vermengen.
- Zum Schluss mit den Toppings deine Frühstücksbowl dekorieren.
Tipps
- Falls du es etwas süßer magst, kannst du gerne mit ein paar Datteln, Dattelpulver* oder etwas Yaconpulver nachhelfen.
- Sei kreativ und probiere gerne andere Obstsorten oder Toppings aus!
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